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Programas de información y promoción de productos agrícolas

Sociedades agrarias de transformación

Indice del contenido de la página

En esta
página:

Análisis del consumo
alimentario en hogares y en establecimientos de restauración comercial y
social en España.

Más información:

Dirección General de Industria y Mercados
Alimentarios

Subdirección General de Estructura de la Cadena
Alimentaria

Fax: 91 347 51 62

mailto:[email-masked]

Análisis de Consumo Alimentario

Versión para imprimir

Contenido de la página:

Análisis de Consumo Alimentario:

Desde 1987, el Ministerio de Agricultura, Pesca y
Alimentación, a través de la actual Dirección General de Industria
Agroalimentaria y Alimentación, tiene como uno de sus objetivos el estudio del
consumo alimentario en hogares y en establecimientos de restauración comercial y
social en España, basado en encuestas efectuadas entre los consumidores y los
responsables de compras de dichos establecimientos.

En los apartados
siguientes puede consultar la Metodología de las encuestas. Haga click en el
icono correspondiente.

Los resultados se ofrecen en dos formas distintas,
como Series anuales y como los Últimos Datos obtenidos. Para conocer los
resultados haga click en el icono correspondiente.

Metodología (Hogares y Restauración)

Datos de consumo (desde 1987 hasta 2006)

Datos de consumo desde 2001 a 2008 (mes a mes y acumulados)

La Alimentación en España. Resumen de los datos más relevantes.
Años 2006, 2007, TAM junio 2008 (Año Móvil 1 julio 2007 a 30 de junio 2008) y
TAM junio 2009 (Año Móvil 1 de julio de 2008 a 30 de junio de 2009).

Resultados de los años 2003, 2004, 2005 y 2006

Informes sobre nutrición, a partir de los estudios de consumo
que se llevan a cabo en el MARM

Base de datos de consumo en hogares, por CCAA o por
establecimiento de compra.

Datos y Estudios sobre consumo en hosteleria y restauración.

Pie de página con el escudo de España y enlaces

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